おつまみに 鶏ささみの黒こしょう竜田揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 鶏ささみは、4等分に切ります。
3. 2. ボウルに下味の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。1を入れて軽く混ぜ、ラップをして5分程置きます。
4. 3. 2の汁気を切り、片栗粉をまぶします。
5. 4. フライパンに、鍋底から3cm程の揚げ油をそそぎ、170℃に熱します。3を3分程揚げ、鶏ささみに火が通ったら油を切ります。
6. 5. お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。