チーズ牛丼 レシピ・作り方

「チーズ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズの牛丼のご紹介です。たっぷりのチーズがお肉とよく絡み、とてもおいしいですよ。今回はチーズをのせましたが、さまざまなアレンジも効きます。一人分からパパッと作れるので忙しいときに、ぜひいかがでしょうか。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2 鍋に煮汁の材料、1を入れて中火で熱し、沸騰してから3分ほど煮ます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉を入れて中火で煮ます。
  4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら弱火にし、ピザ用チーズをのせ、蓋をして加熱します。
  5. 5 ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
  6. 6 丼にごはんをよそい、5をのせ、紅生姜を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
65件のレビュー
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SAS
SAS
2021.3.25
レシピどうりにすると、少し味が甘めであっさりしていたので、和風顆粒だしと醤油を少し足しました。 「美味しい!また作ってね!」と家族に好評でした。
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霙
2022.4.2
中学二年生、家族の為に3年ぶりに料理をしたものです 家族三人ですがみんな食べることが好きなので少々多めに作りました。簡単に作れたのに家族に食べさせてみたら『お店!?』って言われてしまいました本当に美味しいです。今後このレシピを活用させていただきます🙇‍♀️💕
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手羽崎🐔
手羽崎🐔
2021.9.13
昨日から牛丼が食べたくて食べたくて... 砂糖は同量+の蜂蜜で甘さ控えめにして、汁だくに( ´艸`)
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16歳男子 S
16歳男子 S
2022.9.28
チーズとろとろ、玉ねぎも味がしみて牛丼屋に負けないくらいおいしかった。チーズは溶けすぎも✕、固形でも✕なので慎重に。フライパンで軽く混ぜ合わせてから盛り付けた。
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りちゃん
りちゃん
2021.9.11
味が薄くて水多かったから次回半分くらいにしてみようかな。焼肉のタレ入れると美味しいらしいからそれも次やる。
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Tomo
Tomo
2019.5.22
美味しく作れました(*^^*)旦那にも好評でした!
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ユーザーbb13d5
ユーザーbb13d5
2021.9.10
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Koaki
Koaki
2020.4.18
❣️
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ボボもん
ボボもん
2020.3.20
普通の牛丼にチーズかけた感じですね🧀 美味しかったです!
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ちょん
ちょん
料理酒がない場合はどうすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、料理酒がない場合は省いてもお作りいただけますよ。その際は、味が濃くなる可能性がありますので、水の分量を増やすなどして調整することをおすすめします。料理酒を加えることでより風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はぜひレシピ通りにお試しくださいね。

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