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ごぼうと豚肉のさっぱりゆず胡椒炒め レシピ・作り方
「ごぼうと豚肉のさっぱりゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキしたごぼうと豚肉のゆず胡椒が効いたさっぱり美味しい炒め物です。ごぼうの歯ごたえと味付けとの相性が良く、美味しいです。簡単に出来るので、忙しい時にもおすすめです。是非、ごはんと一緒にお召し上がりください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ごぼうはよく洗っておきます。
- 1. ごぼうは斜め薄切りにし、千切りにしてから水に5分さらします。
- 2. 中火に熱したフライパンに、ごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3. 軽く火が通ったら、水気を切った1と(A)を加えて火が通るまで中火で炒めます。
- 4. ゆず胡椒を加えて軽く混ぜ合わせたら火を止めます。
- 5. 器に盛りつけ、白いりごまを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆず胡椒の量は、お好みで調整してください。 白いりごまはお好みでご使用ください。 豚バラ肉はお好みのお肉で代用頂けますが、適度に脂身のある薄切り肉の方が美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
S
2022.8.31
ごぼうが少なく、にんじんを追加しました。ポン酢と柚子胡椒が良く合って美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
S
2021.2.26
玉ねぎも入れました。とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
きゅるん
2022.11.17
冷蔵庫の余ってる野菜(人参、玉ねぎ、舞茸、三葉)いれてボリューム満点にしてみました😂 柚子胡椒がきいてて本当に美味しい～～！！✨✨ リピします！！
1人のユーザーが参考になった
まどか
2022.8.4
人参も入れました！美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
Keiko.N
2022.7.20
とても美味しくできました！
また作りたいと思います♪
1人のユーザーが参考になった
ま～ちゃん
2022.7.13
ごぼうを多めにしてみました。
美味しく出来ました🤗
1人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.6.23
簡単でおいしかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
☆*｡･+みさと+･｡*☆
2021.5.21
柚子こしょうの風味が爽やかですごく美味しかったです((* ᐕ)*ごはんも進みますˊᵕˋお弁当のおかずにもおすすめです\♡/"
1人のユーザーが参考になった
まり
2021.1.17
202101116
★★★★☆
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
おかん
保存食として可能ですか❓
出来れば、すべてのメニューで可能かどうか教えて欲しいです🎵
kurashiru
保存状態にもよりますが、時間が経つと味が落ちてしまうので翌日中を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
また、みなさまに満足いただけるアプリを目指しておりますが、 残念ながら全てのレシピの日持ちをお伝えするまでに至っておりません。
貴重なご意見をもとにこれからも改善に努めますので、クラシルをよろしくお願い致します。
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