完熟パパイヤのビーフカレー　レシピ・作り方

「完熟パパイヤのビーフカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

30 分

費用目安

600 円

完熟パパイヤのビーフカレーのご紹介です。完熟パパイヤと牛こま切れ肉の旨味がカレーとよく合います。甘味のあるパパイヤはお肉との相性もよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備パパイヤは皮をむき、種を取り除いておきます。
1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 パパイヤは1cm角に切ります。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
4 牛こま切れ肉、(A)を入れて、牛こま切れ肉の色が変わるまで中火で炒めます。
5 2を入れて、全体に油がなじむまで中火で2分程炒めます。
6 水を入れて、木べらでパパイヤを軽くつぶしながら中火で5分程煮ます。
7 カレールーを入れて溶かしたら弱火にし、時々かき混ぜながら5分程煮ます。とろみがつき、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8 器にごはん、7を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カレールーを入れたら焦がさないように、フライパンの底を動かしながら煮てください。

たべれぽ

たべれぽの写真

☺︎

2023.11.6

3.4

。

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
チューブタイプのニンニクで代用できますか？

チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
チューブタイプの生姜で代用できますか？

チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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