おつまみにおすすめ オクラのベーコン巻き レシピ・作り方
「おつまみにおすすめ オクラのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おつまみにおすすめ、オクラのベーコン巻きはいかがですか。ねばりのあるオクラと、香ばしく焼いたベーコンが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. オクラは塩をふり板ずりします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、中火で2分程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして粗熱が取れたら水気を切り、ヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除きます。
- 3. 薄力粉を茶漉しで薄切りハーフベーコンにふりかけたら、2をのせ巻きます。同様に7個作ります。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
- 5. 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら弱火にして、塩こしょうを入れて炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回ベーコンは、ハーフサイズを使用していますが、ロングサイズでも代用していただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2023.6.28
オクラは楊枝でプツプツ穴あけ
ラップをふんわりかけて
500W2分レンチン
ベーコンの旨みと塩味があるので
塩コショウ無し
剥がれやすいのが残念だけど
美味しい♡
18人のユーザーが参考になった
Yuuko
2023.6.21
オクラ、茹でるのを忘れてしまったので、ベーコンに焼き目をつけてから 水をを加え 蒸し焼きにしました。
いい感じに なりましたよ〜✨
2人のユーザーが参考になった
みくる
2024.8.26
オクラ8本→10本
ハーフベーコン8枚→10枚
ベーコンの旨み&塩味だけで十分美味かったです😋
1人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2023.9.5
オクラが好きなので、おつまみに良く作りますが、つい飲み過ぎます😋
1人のユーザーが参考になった
みりん
2022.9.20
簡単で、とても美味しい!
お弁当のおかずにベストです😋
1人のユーザーが参考になった
asa
2022.9.13
お弁当用に♪色合いがきれいでお弁当が可愛くなります♡お酒のおつまみにもぴったりでおすすめです。
1人のユーザーが参考になった
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日持ちはどれくらいですか?
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