さっぱり美味しい！梅かつおの春雨スープ　レシピ・作り方

「さっぱり美味しい！梅かつおの春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅の香りとかつお節の香りがサッパリとした春雨スープです。スープの最後まで楽しめる味わいになっています。おなかいっぱいになる一品です。とても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：350円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスを一口大にちぎります。
  2. 2. お湯を沸騰させたら火を止めて、かつお節を入れ、1～2分かつお節が沈むまでおきます。
  3. 3. 2のかつお節を網で取り除きます。
  4. 4. 3にはるさめを入れて、1～2分熱します。
  5. 5. 4にレタスと(A)を入れて、レタスがしんなりしたらお皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

かつおだしを取るのが面倒な方は、顆粒和風だしで代用してください。その場合は5g入れてください。 梅干しでの代用も可能です。お好みで入れてください。

たべれぽ
3.7

12件のレビュー
たべれぽの写真
まみむめも
まみむめも
2017.7.1
さっぱりでした❤︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.10.9
出汁パック使って作りました。さっぱりとして美味しかったです。
たべれぽの写真
ちょみ
ちょみ
2019.3.16
梅干しを細かくして代用しました。 鰹のお出汁と梅干しでさっぱり美味しいスープが出来ました！
たべれぽの写真
さく
さく
2019.1.28
思ったより多く作れちゃいました、、さっぱりですね！
たべれぽの写真
ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2018.8.29
さっぱり美味しくできました🎵
たべれぽの写真
ゆいまる
ゆいまる
2017.6.12
さっぱりでとてもおいしかったです♡♡

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まみむめも
まみむめも
キャベツと人参は合わないすかね？
kurashiru
kurashiru
キャベツと人参もとても合いそうですね。 ぜひ試してみてくださいね
®️
®️
レタスをキャベツに変えてもおいしいですか？
kurashiru
kurashiru
キャベツで代用して頂いても、キャベツの甘さが感じられて美味しくお召し上がりいただけると思います。 ぜひ作ってみてくださいね。
ねぞろ
ねぞろ
冷やして食べても美味しいですか？
kurashiru
kurashiru
お好みなので、冷やしたものがお好きでしたら冷やして食べてみてくださいね。

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