節約レシピ ボリューム満点肉豆苗丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1. 豆苗は半分に切ります。
3. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒め、しんなりしてきたら(A)で味付けをし、全体になじんだら火から下ろします。
4. 3. 同じフライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら水と(B)を入れてひと煮立ちさせます。
5. 4. 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火から下ろします。
6. 5. どんぶりにごはんをよそい、2をのせて4をかけ、温泉卵をのせて完成です。