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レンジで！北海道ブロッコリーとトマトの中華サラダ レシピ・作り方
「レンジで！北海道ブロッコリーとトマトの中華サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜丸ごと使い切り！北海道産の「きたやさい」を使って、電子レンジで作るお手軽中華サラダです。ブロッコリーは茎も丸ごと使い切れるので、野菜のおいしさを余すことなく楽しめますよ。ごま油の風味が効いたタレをよく絡めて、お召し上がりくださいね。
Sponsored by 北海道産青果物拡販宣伝協議会／ホクレン農業協同組合連合会
調理時間：10分
材料(2人前)
手順
- 準備. 「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。
- 1. 「きたやさい ブロッコリー」は房と茎に切り分けます。房は一口大に切り、茎は皮をむいて5mm幅に切ります。
- 2. 「きたやさい トマト」は一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程、「きたやさい ブロッコリー」に火が通るまで加熱します。
- 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜます。2、3を入れて全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・手順3は、「きたやさい ブロッコリー」の大きさによって電子レンジの加熱時間を調整してください。 ・「きたやさい トマト」は「きたやさい ミニトマト」で代用したり、一口大に切ったゆで卵を追加しても、おいしくお召し上がりいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.7
4.7
クリスタルブルー
2024.6.23
フードロス削減する為にブロッコリーの葉や茎の皮等も省かずに使いました。葉や茎ちょうど良い硬さにする為にレンジをちょっと長めにかけました。ブロッコリー丸ごと食べれてトマトも美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ちーさま
2024.6.18
簡単で美味しかったです！
暑くなってきたので、レンジだけのレシピは最高ですね😊
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