チーズとろける!お月見ワンパンカレードリア レシピ・作り方
「チーズとろける!お月見ワンパンカレードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食欲そそる!フライパン一つでできるお月見カレードリアのご紹介です。ウスターソースのコクとスパイシーなカレー風味が食欲をそそり、卵とチーズと相性抜群でパクパクとお箸が進む一品です。「パナソニックIHクッキングヒーター」は庫内広々でフライパンごとそのまま入り、調理も楽々!ぜひ一度お試しくださいね。
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材料(2人前)
- ごはん 400g
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ (1/2個) 100g
- にんじん (1/2本) 100g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)ケチャップ 大さじ3
- (A)ウスターソース 大さじ1
- (A)カレー粉 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ピザ用チーズ 70g
- トッピング
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油、すりおろしニンニク、1を入れ、ニンニクの香りがたったら豚ひき肉を入れ3分ほど炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら中火のまま(A)を入れ、全体になじんだらごはんを入れ混ぜます。
- 4 真ん中をくぼませて卵を入れ、ピザ用チーズをのせたらグリル庫内中央に入れます。取手を外して扉を閉め、【グリル(オーブン)】メニューで160℃に合わせて10分加熱します。
- 5 ピザ用チーズが溶けたら取り出し、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 ・今回はオーブン対応の「ティファール22cmフライパン」を使用しました。 ・今回は「パナソニックIHクッキングヒーター」を使用しました。 ・グリルに使える鍋は制約があります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。
たべれぽ
ミサ
2021.12.13
カレー粉は小さじ1足した方が好みでした。
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