レンジで簡単 鶏のねぎまみれ レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏のねぎまみれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
SNS上で料理家のお二人ならではの、平日でも作りやすいおうちごはんを中心に人気を集めているぐっち夫婦(@gucci_fuufu)のレシピをクラシルで再現!今回は、レンジで簡単においしくできる、鶏のねぎまみれのご紹介です。鶏もも肉は長ねぎや生姜と合わせて加熱しているので、簡単でも味わい深い仕上がりになります。鶏もも肉のうまみに、ごま油やニンニクの風味が加わって、ごはんのお供にもお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 (200g) 1枚
- 塩 (下味用) ふたつまみ
- 黒こしょう (下味用) ふたつまみ
- 長ねぎの青い部分 1本分
- 生姜 10g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)料理酒 小さじ1
- 合わせダレ
- ごま油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 少々
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は塩、黒こしょうを振り、揉み込んで下味をつけます。
- 3. 耐熱容器に2、長ねぎの青い部分、1、(A)を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。裏返したらふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで3分ほど鶏肉に火が通るまで加熱します。
- 4. 3の鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
- 5. ボウルに4、合わせダレの材料を入れてさっと和えます。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
ユーザー680888
2020.11.26
簡単でおいしかったです!
tissu🦒
2020.3.30
サラダに載せるようで少しヘルシーに作りました!
レンジって便利だ。笑
なった❤️
2020.2.14
旦那評価:⭐️⭐️⭐️⭐️
レンジで作れてこの味!!
簡単なのにとても美味しい!!
おつまみにも合いそうです!!
またぜひ作ります!!
し
2020.2.7
レンチンで簡単に作れてよかった!
また作ります◎
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
チューブタイプの生姜で代用できますか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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