アボカドのジャーマンポテト風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. 2. アボカドは2cm角に切ります。
4. 3. ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
5. 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
6. 5. 2、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。
7. 6. 粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。