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アボカドのジャーマンポテト風 レシピ・作り方
「アボカドのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドをジャーマンポテト風にアレンジしました。アボカドに火を通すことで、よりまろやかな味わいが楽しめますよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、副菜やお酒のおつまみにもオススメです。お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 アボカドは2cm角に切ります。
- 3 ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 5 2、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。
- 6 粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは固めのほうが炒めたときに崩れにくいのでオススメです。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
あっちゃん
2022.8.21
タマネギとウインナー炒めて調味料
アボカドは皮を剥いだらレモン汁をサッと掛けると酸化防止になります♪
アボカドは崩れやすいので和えるだけ◎
粒マスタードがジューシーなウインナーとアボカドに絡まってすごく美味しい♡
33人のユーザーが参考になった
バーミー
2021.12.25
アボカドも ウインナーも そのままでも 食べれる食材なので 短時間で ササッと炒めました•*¨*•.¸♪✧
カシューナッツを砕いて 一緒に炒めたら とても香ばしくなりました！
パン食🍞にも 合う一品です。
18人のユーザーが参考になった
仁愛
2022.3.8
じゃがいもで作るよりも時短お手軽♪
アボカドは酸化して黒ずまない様に、切って直ぐにレモン汁で和えてます。
玉ねぎはウインナーとよく炒めるとウインナーの旨みが移って甘さも増して美味しい♥
アボカドは型崩れするので出来上がり直前に混ぜる程度に炒めました。
マスタード味がお酒にとっても合いますね♪
15人のユーザーが参考になった
ありりん
2021.6.28
大好きな組み合わせに、
エリンギも入れ、めちゃ
スペシャルに美味しいです！！！
すっかりうちの定番になってます！！！
8人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2021.8.10
家にある残り物だけで作れました！簡単で美味しい！アボカドが壊れやすいです。
4人のユーザーが参考になった
ユーザー0a09d1
2023.3.8
おいしい！2倍量で。アボガドはさいごに和えるだけ程度で。
2人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2021.9.8
アボカドが余っていたので作りました❗。とってもおいしかった👌💕
2人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2023.7.18
簡単で美味しいです。
アボカドは程よく硬めが良いと思います。
1人のユーザーが参考になった
じゅり
2021.11.19
マスタード好きなら美味しい
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あかり
アボカドは調理後すぐに食べないと変色してしまいますか？
温めなおしてもおいしく頂けますか？
kurashiru
温めなおしていただいても美味しくお召し上がりいただけますが、アボガドは時間が経つにつれて変色してしまうため美味しいうちに早めにお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
たなか
オリーブオイルでも良さそう
kurashiru
こちらはオリーブオイルを使用していただいてもよく合いますよ。おいしく作れますように。
caprin
粒マスタードの代用は何がありますか？
kurashiru
粒マスタードは特有の風味や食感をもち、こちらのレシピの味の決め手となる調味料のため代用することは難しいです。粒マスタードのさわやかな風味が食欲をそそる一品に仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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