鶏ひき肉となすの味噌炒め レシピ・作り方

「鶏ひき肉となすの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉となすの味噌炒めはいかがでしょうか。ナスに、鶏ひき肉とみその旨みが染みて、ジューシーな仕上がりです。甘辛いみそ味がごはんによく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにして、水に5分ほどさらします。
  2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、水気を切った1を入れて炒めます。
  4. 4. ナスに火が通りしんなりしたら鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。
  5. 5. 鶏ひき肉に火が通ったら2を加えて中火で炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
ぐ み
ぐ み
2023.8.21
簡単に出来ました! ご飯に合う味付けなので丼にして食べます!
たべれぽの写真
めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2022.11.24
ご飯によく合い丼にしても美味しいです☆家族からも好評で、リピ頼まれました☺️✨
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Yuuko
Yuuko
2022.2.20
簡単に作れて 美味しいです。 鶏ひき肉の旨みと ニンニクの風味が 食欲をそそります。
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すじゅ
すじゅ
2022.2.1
簡単に美味しく出来ました🎵好きな味です❗
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ユーザー39fab2
ユーザー39fab2
2021.8.21
おいしい‼️簡単‼️💐

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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