シンプルな ねぎ塩そぼろ丼　レシピ・作り方

「シンプルな ねぎ塩そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの甘辛い味付けとは一風変わった、ねぎ塩味がやみつきになるそぼろ丼のレシピです。 しっかりした味付けですが、こってりしすぎていないので、たくさん食べても飽きのこない味です。アレンジも自在なので、とても便利ですよ。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎをみじん切りします。
  2. 2. フライパンにごま油をひき、(A)を加えて弱火で炒めます。香りが立ってきたら1を加え、軽く火が通るまで中火で炒めます。
  3. 3. 鶏ひき肉を加えて中火で炒めます。肉に火が通ったら(B)を加えて馴染ませ、火から下ろします。
  4. 4. 丼鉢にごはんを盛り、3を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用いただけます。 風味が変わってしまいますが、ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

52件のレビュー
たべれぽの写真
ジェの花
ジェの花
2020.8.28
丼なら暑い昼でも食べやすい(ˊᗜˋ)✌︎ 家族からも大好評✌🏻何回もリピート中
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おり◇
おり◇
2019.9.29
ネギとの相性が抜群ですね^ - ^
4人のユーザーが参考になった
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幸咲もも
幸咲もも
2021.2.10
❤️❤️❤️ 全倍量で
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2023.3.1
たまにはねぎ塩味のそぼろもいいです！美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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あおい
あおい
2022.7.6
とても簡単、美味しい◎
1人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2022.6.25
最初、鶏ガラを少し加減しましたが、薄味だったので最後に追加しました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー3c0f22
ユーザー3c0f22
2022.6.8
青ネギでも美味しかった リピート確定！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
560
560
2022.3.13
鶏ひき肉→豚ひき肉 とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.1.19
さっぱり美味しい！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプの生姜で代用できますか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

mitta
mitta
調味料の代わりにネギ塩ドレッシングを入れるのはどうですか？
kurashiru
kurashiru
ネギ塩ドレッシングを使っての試作を行っていないため、詳しい分量などをお答えすることができかねます。レシピ通り作っていただくことで、とっても美味しいそぼろ丼となりますので、ぜひお試しください。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
パンちゃん
パンちゃん
挽き肉は、牛豚合挽き肉でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
牛豚合挽き肉でもお作りいただけます。とっても美味しい、ねぎ塩そぼろですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
e
e
2人前の時はどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
レシピでは1人前ですので、倍の量にして作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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