鶏ささみと小松菜のわさびタルタルサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。 ミニトマトはヘタをとっておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 小松菜は3cm幅に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、フォークで数ヶ所に穴をあけます。料理酒を加え、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで鶏ささみに火が通るまで3分程加熱します。粗熱がとれたら手でほぐします。
4. 3. ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰します。わさびマヨドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせます。
5. 4. 器に1、2、3を盛り付け粉チーズをかけたら完成です。