HMで ブロッコリーとベーコンのお食事パウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーは小房に切り分けておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1. しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは2cmの角切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れて塩をふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらコンソメ顆粒を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、4、ピザ用チーズを加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
7. 6. クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、3を入れて180℃のオーブンで生地に火が通るまで40分焼きます。
8. 7. 型から外し、切り分けて完成です。