HMで ブロッコリーとベーコンのお食事パウンドケーキ レシピ・作り方

「HMで ブロッコリーとベーコンのお食事パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って、甘じょっぱさがクセになる、お食事パウンドケーキはいかがですか。生地はホットケーキミックスを使うのでとても簡単に調理することができます。具材もアレンジ自由なので、ぜひ、作ってみてくださいね。

材料(1台分(20×7×5.5cmの型))

手順

  1. 準備 ブロッコリーは小房に切り分けておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ブロックベーコンは2cmの角切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルにブロッコリーを入れて塩をふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらコンソメ顆粒を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 5 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、4、ピザ用チーズを加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  7. 6 クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、3を入れて180℃のオーブンで生地に火が通るまで40分焼きます。
  8. 7 型から外し、切り分けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.3
24件のレビュー
たべれぽの写真
avooo
avooo
2021.11.26
コンソメを入れ忘れたけれど、アレンジで入れたソーセージ(切った断面が金太郎飴みたいになるように、ソーセージもそのまま入れた)の味が効いていて美味しかった。 上の焼き目がついたらアルミホイルでカバーして焼けば、中まで火が通る前に上だけ焦げるのを防げる。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kaoruny
kaoruny
2021.7.24
ウチにあったパプリカとフライドオニオンをプラスして、作ってみました。スライスベーコンを使いましたが、レシピどおりブロックにしたほうが良さそう。結構しっかりした味付けなので、薄味が良い方は気をつけて。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2022.5.18
ベーコンとチーズとコンソメの塩味だけで美味しくできました。シメジがなかったので舞茸にしましたがダシが出て良かったです。 焼きたてを食べたくて早々に切ってしまいましたが、粗熱をとってからの方がキレイに切れると思います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2021.11.13
HMのほんのり甘さが本当に美味しかったです🍀💓
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひよこ豆
ひよこ豆
2021.5.30
ブロッコリーの緑が鮮やかで とても美味しく出来ました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さわだ
さわだ
2024.5.30
パウンドケーキの型がなくて耐熱皿で作りました。美味しかったし、これは色々アレンジ出来そうで作ってみて良かったです!!
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2024.2.25
18センチ×7センチのパウンド型で。 ベーコン→ウインナー ピザ用チーズ→スライスチーズ2枚 であとはレシピの分量通りで作りました♪ お食事系のパウンドケーキ作りは初挑戦!! レシピをちゃんと読んでいなくて、ブロッコリーもしめじや玉ねぎと一緒に炒めました😂 でも問題なく、外側はかりっと中はふっくら、具材がたくさん入って食べ応えがありとっても美味しくいただきました💕 焼き加減が心配だったので180度のオーブンで48分焼きました。 焼き時間が長くてお腹空いてたけれど頑張って耐えました😂 そのぶんとっても美味しく幸せな休日お昼ご飯になりました〜✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ