レンジで簡単! 鶏むね肉のゆず胡椒蒸し レシピ・作り方

「レンジで簡単! 鶏むね肉のゆず胡椒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできる鶏むね肉の蒸し料理のご紹介です。ゆず胡椒の風味で食のすすむ一品になっています。野菜は余ったもやしなどお家にあるものに変えてもらってもおいしく召し上がれます。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。 じゃがいもは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは1cm角に切ります。
  3. 2 じゃがいもは1cm角に切ります。
  4. 3 鶏むね肉は一口大の大きさに切ります。
  5. 4 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ、3を入れて絡めます。
  6. 5 耐熱皿に1、2、4の鶏むね肉の順にのせ4の調味液を上から全体にかけ、ラップをして600Wのレンジで5分鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
  7. 6 器に盛り付けお好みで鷹の爪輪切りをのせて完成です。

コツ・ポイント

電子レンジの機種、ワット数、耐熱皿の形状によって加熱時間が変わることがあるので様子を見て調整してください。

たべれぽ

4.4
11件のレビュー
たべれぽの写真
なみ
なみ
2021.6.14
簡単に美味しくできました。にんじんの方が火の通りが遅いので、じゃがいもより小さめに切るほうがいいです。
12人のユーザーが参考になった
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◡̈⃝︎
◡̈⃝︎
2019.10.18
😊
3人のユーザーが参考になった
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🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.2.23
♒20分 🔴添有【◯レンジで簡単 鶏胸肉の柚子胡椒蒸し】 鷹の爪を省きましたが美味しいです 自分用メモ→野菜だけ先に二分チンして肉いれて三分チン、肉裏返し、二分チン でも野菜固い。次回野菜はあらかじめ5分チン 肉600wでチンすること 主人は嫌いなので注意 ももにくなら多分平気 胸肉がささ身みたいで嫌とのこと

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

まあちゃん
まあちゃん
加熱したらゆず胡椒の風味消えませんか?
kurashiru
kurashiru
加熱してもゆず胡椒の風味は残りますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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