鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮 レシピ・作り方

「鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とこんにゃくを使った、ほっとする味の煮物レシピです。やさしい甘さとお出汁が具材に染みこんで、とてもおいしいですよ。ごはんによく合う一皿です。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. こんにゃくは一口大に切ります。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、1を入れて炒め、水分がなくなったらごま油、2を加えて炒めます。
  4. 4. 鶏もも肉に焼き色が付いたら水、(A)を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら10分ほど煮込みます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

44件のレビュー
たべれぽの写真
きゅう
きゅう
2021.9.9
しめじとナスも加えました。 簡単にできて味もしみてちて美味しかったです(*´◒`*)
3人のユーザーが参考になった
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Kyaroline
Kyaroline
2022.3.4
2人のユーザーが参考になった
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はっぴぃ
はっぴぃ
2023.6.15
お出汁味が利いていてとても美味しく、家族もおかわりしてくれるほどでした。 鶏肉の柔らかさとこんにゃくの弾力が楽しく、鶏の旨味もお出汁に出まくっていました。 少し薄味に感じたので、ほんの少し醤油を足しました。
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hayuhayu
hayuhayu
2022.12.19
優しい味でよかったです。 しめじが余ってたので追加しました。
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ひまり🌸
ひまり🌸
2021.9.18
輪切り鷹の爪、七味を加えたら味が締まりました。次は人参を入れてみてもいいかなと思いました。
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h.
h.
2021.9.9
おいしいー♬*° 炒めたあとは調味料 入れて 放置だったので簡単でした◎ むね肉も混ぜましたが味も 染み込んでてよかったです◡̈⋆
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𝐲
𝐲
2024.6.2
おいしい
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S
S
2024.5.9
しっかり味がしみて美味しかったです。
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ユーザー6181a0
ユーザー6181a0
2024.3.4
とても柔らかいこんにゃくを使用して、水分がほぼ無くなるまで煮詰めました。 これは、お弁当のおかずにぴったりですねー😆 甘辛さがちょうど良い感じに出来ました!リピします(≧∀≦)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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