鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮 レシピ・作り方

「鶏もも肉とこんにゃくのしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とこんにゃくを使った、ほっとする味の煮物レシピです。やさしい甘さとお出汁が具材に染みこんで、とてもおいしいですよ。ごはんによく合う一皿です。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 こんにゃくは一口大に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンを中火に熱し、1を入れて炒め、水分がなくなったらごま油、2を加えて炒めます。
  4. 4 鶏もも肉に焼き色が付いたら水、(A)を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら10分ほど煮込みます。
  5. 5 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
44件のレビュー
たべれぽの写真
はっぴぃ
はっぴぃ
2023.6.15
お出汁味が利いていてとても美味しく、家族もおかわりしてくれるほどでした。 鶏肉の柔らかさとこんにゃくの弾力が楽しく、鶏の旨味もお出汁に出まくっていました。 少し薄味に感じたので、ほんの少し醤油を足しました。
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きゅう
きゅう
2021.9.9
しめじとナスも加えました。 簡単にできて味もしみてちて美味しかったです(*´◒`*)
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Kyaroline
Kyaroline
2022.3.4
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hayuhayu
hayuhayu
2022.12.19
優しい味でよかったです。 しめじが余ってたので追加しました。
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ひまり🌸
ひまり🌸
2021.9.18
輪切り鷹の爪、七味を加えたら味が締まりました。次は人参を入れてみてもいいかなと思いました。
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h.
h.
2021.9.9
おいしいー♬*° 炒めたあとは調味料 入れて 放置だったので簡単でした◎ むね肉も混ぜましたが味も 染み込んでてよかったです◡̈⋆
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𝐲
𝐲
2024.6.2
おいしい
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S
S
2024.5.9
しっかり味がしみて美味しかったです。
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ユーザー6181a0
ユーザー6181a0
2024.3.4
とても柔らかいこんにゃくを使用して、水分がほぼ無くなるまで煮詰めました。 これは、お弁当のおかずにぴったりですねー😆 甘辛さがちょうど良い感じに出来ました!リピします(≧∀≦)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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