彼と食べたい！ラブラブハートつくね　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ひき肉は室温に戻しておきます。
2. 1 長ねぎをみじん切りにします。
3. 2 ボウルに鶏ひき肉と1と(A)を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
4. 3 バットにクッキングペーパーを敷きサラダ油を塗って、2を広げます。
5. 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火で3の両面をきつね色になるまで焼きます。 蓋をして1分蒸し焼きにします。
6. 5 4を4等分にしハート型で抜きます。
7. 6 卵を溶きます。
8. 7 フライパンに大葉を敷き、その上に抜いた生地を戻し、ハート型に卵液を流して中火で焼きます。5とお皿に盛りつけて、(B)を添えたらできあがりです。