小アジの唐揚げ　レシピ・作り方

「小アジの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小アジの唐揚げのご紹介です。カリッとした食感がとてもおいしい一品です。シンプルな味付けなので、小アジの旨味を味わうことができますよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. アジは内臓を取り除いておきます。
1. アジは両面に塩こしょうをふり、10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2. 全体に衣の材料をまぶします。
3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。中に火が通り、カラッとするまで3分程揚げたら油を切ります。
4. 器に盛り付け、キャベツ、ミニトマト、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。揚げ時間は、アジの大きさによって調整してください。

たべれぽ

4.6

6件のレビュー

たべれぽの写真

シュシュ

シュシュ

2021.12.18

小アジも小アジ超小さいアジのため内臓とゼイコの処理が大変でしたが一口サイズで食べやすく美味しかったです😋

2人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？
レシピで使用している魚以外でも作ることはできますか？
片栗粉と薄力粉のどちらか一方のみを使用してもいいですか？

質問

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