きびなごの漬け丼 レシピ・作り方
「きびなごの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、キビナゴの漬け丼はいかがでしょうか。脂ののったキビナゴにしっかりと下味をつけると、ごはんによく合い、お茶漬けにしてもとてもおいしいので、お酒を飲んだ後にもサラサラと召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに(A)を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 3. 粗熱が取れたらキビナゴを加え、味がなじむまで和えたらラップをかけ、冷蔵庫で15分漬けます。
- 4. 丼にごはんを盛り付け、1、3をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
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