タコとズッキーニのガーリック醤油炒め レシピ・作り方
「タコとズッキーニのガーリック醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしいしょうゆとニンニクの香りが食欲をそそる、タコとズッキーニの炒め物レシピです。シンプルな味つけですが、タコの旨みが感じられる一品です。味の染みこんだズッキーニもおいしいですよ。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- タコ (ボイル) 200g
- ズッキーニ (1本) 150g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、油が回ったら1を加えて炒めます。
- 4. ズッキーニがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
かずのこ
2023.1.30
タコの旨みに少しの醤油でアクセントとする料理でした。
ズッキーニが柔らかくなるまで待つとタコから水が出てきてタコが小さくなり、シャバシャバになってしまいました。タコをなるべく大きめブツ切りにして、ズッキーニからある程度炒めてからタコを加えた方が良いかなと思いました。
またタバスコを後掛けしたり、七味も入れて炒めるのも美味しいそうですね。
5人のユーザーが参考になった
nozomi.
2021.8.25
とても簡単!!
美味しい😋🍴💕
もう1品だすのに良い。
1人のユーザーが参考になった
なかい
2022.9.5
作る前から絶対美味い!!って思ってたのに…
個人的に…タコ×ガーリック×醤油×あたたかいのがダメでした。
ズッキーニにもめっちゃタコ味染みちゃって逃げ道なく…
同居人はウマウマ喰ってたから好みの問題なのですまんやで
温かいタコの「これならオッケー!」を探しにいきます(たこ焼きは問題ない)
k01.hrt
2022.8.21
簡単なのにかなり美味しい。
お酒に合います
hashikki1206
2021.10.10
ズッキーニ、普段は食べなかったのですが、タコと一緒に炒めるだけで、簡単&美味しくできました。レシピに困ったら、また作ります。
Kaoru
2021.10.4
美味しかったです!
ズッキーニの量がもっと多くても良かったかもしれないです☺💕
にんにく醤油最高です!
カズ
2021.9.20
簡単な味付けでとても美味しかったです。
私も料理🍀😌🍀
2021.8.25
簡単に作られてとても美味しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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