タコとズッキーニのガーリック醤油炒め

タコとズッキーニのガーリック醤油炒め
調理時間：10分
費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • タコ (ボイル)
    200g
  • ズッキーニ (1本)
    150g
  • (A)しょうゆ
    小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2
  • (A)塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1.
    ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
  • 2.
    タコは一口大に切ります。
  • 3.
    フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒め、油が回ったら1を加えて炒めます。
  • 4.
    ズッキーニがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。