まいたけとベーコンの和風スープかけごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. まいたけはほぐします。
4. 3. ブロックベーコンは1cm角に切ります。
5. 4. 中火で熱した鍋にごま油をひき、2、3を入れ炒めます。
6. 5. まいたけがしんなりしてきたら水、(A)を入れ強火にかけひと煮立ちしたら弱火にし、ブロックベーコンの味が染み出るまで5分程度煮込み、火から下ろします。
7. 6. 器にごはんをよそい、5を注ぎ入れ、1をのせたら出来上がりです。