とろーり クリーミー白菜カレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。
2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
3. 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1を加えて炒めます。
4. 3. 白菜がしんなりしてきたら水を入れ、沸騰したら生クリーム、(A)を加え、中火で煮込みます。
5. 4. カレールーが溶けて、全体になじんだら火からおろします。
6. 5. ごはんを盛ったお皿に4をかけて完成です。