簡単でおいしい 豆腐ピザ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱皿にのせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
3. 2. 粗熱が取れたら8等分に切ります。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは薄い輪切りにします。
5. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、5分程焼き、こんがり焼き色がついたら裏返します。
7. 6. ピザソースをぬり、3、4をのせて蓋をし、中火で3分程焼き、ピザ用チーズをのせて蓋をします。
8. 7. 弱火にして5分程蒸し焼きにし、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
9. 8. 器に盛り付け、パセリをふって完成です。