明太子アボカドタルタルトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは、種と皮を取り除いておきます。 明太子は皮を取り除いておきます。
2. 1. アボカドは5mm角に切り、レモン汁をかけます。
3. 2. ゆで卵は5mm角に切ります。
4. 3. ボウルに明太子と(A)を入れ、混ぜ合わせます。1と2を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 食パンにハム、3の順にのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで5分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
6. 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。