豚しゃぶとアボカドの冷製サラダ　レシピ・作り方

「豚しゃぶとアボカドの冷製サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚しゃぶとアボカドの冷製サラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、濃厚でコクのあるアボカドを、さっぱりとした味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アボカドは種を取り除いて皮を剥き、2cm角に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に1と2を加え、味が馴染むまで混ぜます。
  5. 5. 皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、お好みでわさびの分量を調節してください。

たべれぽ
4.6

16件のレビュー
たべれぽの写真
M♡
M♡
2020.5.1
トマトもプラスで。 わさびドレッシングがとっても美味しかったです！ きざみ海苔をトッピングし忘れてしまいましたが (；´Д｀) また作りたくなる一品でした♡
3人のユーザーが参考になった
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ようかん
ようかん
2020.6.4
皆さんの投稿を参考にトマトを添えてみました。色合いよくなりますね。豚と牛肉とでそれぞれ試してみましたが豚の方が美味しいです。ご飯がすすむので夏場大活躍しそうです。
2人のユーザーが参考になった
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ごはん
ごはん
2021.4.4
簡単でおいしかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
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ねこ
ねこ
2020.1.29
●リピ5 簡単うまいサッパリ◎ 冷やしておくと◎ 追.スプラウト
1人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2018.7.26
トマトと半熟卵も加えて、丼にしてみました！ 美味しかったです！！
1人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.10.28
こんなん間違いないじゃないっすか〜！！！！ 肉うまいアボカドうまい
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たぬ
たぬ
2019.8.23
(*´ω`*)
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たいじゅ
たいじゅ
2019.4.23
＊冷しゃぶサラダ
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yuka
yuka
2019.1.6
家にコレしかなかったときのクラシル頼みです(￣▽￣) ありがとう♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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