鶏むね肉のねぎま串カツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. 長ねぎは2cm幅に切ります。
3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 3. 竹串に1、2を交互に刺します。
5. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
6. 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏むね肉に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。ウスターソースを付けてお召し上がりください。