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エビとコーンの熱々グラタン レシピ・作り方
「エビとコーンの熱々グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お子様から大人まで美味しくいただけるエビとコーンの熱々グラタンのご紹介です。 エビがたっぷり入っているので、エビの風味もしっかりと味わえます。具材とホワイトソースを1つのフライパンで作るので、後片付けも簡単ですよ。ぜひお試しください。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1. 玉ねぎを1cm角に切ります。
- 2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1を加え軽く炒めます。
- 3. エビとコーンを加え、塩こしょうしたらエビに火が通るまで中火で炒めます。
- 4. 中央を空けて有塩バターを入れ、溶けてきたら薄力粉を加え中火のまま混ぜ合わせます。
- 5. 牛乳を少しずつ足してゆっくりと中火のまま混ぜます。
- 6. とろみがついてきたら、(A)を加え、全体に馴染ませます。
- 7. グラタン皿に6を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き目がつくまで8分程焼き、パセリを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・手順4と5では、底が焦げないようにお気をつけください。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.6
4.6
angel
2021.7.15
牛乳と小麦粉の代わりに豆乳とコーンスターチのホワイトソースを作りました♪、乳糖無し、グルテンフリーです♪
4人のユーザーが参考になった
Hisae＝Saa
2022.12.9
もう何度も作って食べてます😊簡単で中の具材を色々変えたりして作ります。でもエビがあるのが1番です😊
3人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.12.8
エビとしめじと玉ねぎのグラタンにしました。
ホワイトソースの基本、覚えておくと便利ですね。
簡単でおいしいです^_^
2人のユーザーが参考になった
ねぎまむ
2021.11.22
ごはんを薄く敷いてドリアにして食べました✨夫がこれまで食べたドリアの中で一番おいしい！と絶賛してくれました☺️えびとコーンがよく合います！また作ります〜！
2人のユーザーが参考になった
ヤス
2021.5.29
時間は掛かったけど、調理そのものは簡単だったよー。
マカロニも入れれば良かったなぁ。
2人のユーザーが参考になった
【旦弁】旦那が作る夫婦の愛情弁当
2021.8.13
またまたリピ。
まあ間違いないです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー8537ce
2021.7.3
牛乳ではなく豆乳でつくりました！！簡単に作れたので、また作りたいです😚
1人のユーザーが参考になった
【旦弁】旦那が作る夫婦の愛情弁当
2021.6.5
リピートです。やっぱり簡単で美味しい。まあ、チーズ焼いたら大体が美味しくなるんですけどね。これはまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
まむ
2021.3.1
とっても美味しかったです
この次は大きなエビで作ります⸜(* ॑ ॑* )⸝
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
はんな
牛乳の代わりに豆乳を入れても美味しくできますか？
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
むーみん
無塩バターではダメでしょうか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ゆん
マカロニグラタンを作りたいのですが、フライパンは一つのままで作れますか？別で茹でた方がいいのでしょうか？
kurashiru
マカロニグラタンを作る場合は、そのまま入れると水分をたくさん吸うため水分量が変わり、時間もかかります。
別で茹でた方が簡単にお作りいただけますよ。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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