ごはんがすすむ 鶏肉のねぎソース和え　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ 鶏肉のねぎソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな鶏もも肉を玉ねぎの甘みがたっぷり詰まったねぎのソースに絡めました。ごはんがすすむ味付けに仕上がっております。これならお代わりしてくれるかも！？お肉もソースも同じフライパンで一緒に作るのでお手軽！ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  5. 5. 火が通ったら、1を入れてさらに炒めます。
  6. 6. 野菜がしんなりとしたら、3を加えて味を調えます。
  7. 7. 器に6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉は中までしっかりと火を通してください。玉ねぎ、長ねぎは、じっくり炒めると甘みが増しますのでしっかりと炒めて下さい。鶏もも肉は、鶏むね肉に変えても美味しくお作り頂けます。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2019.4.25
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かじ
かじ
2018.12.5
手抜きに良いですね 美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とよちゃん
とよちゃん
2018.5.14
簡単に作れて美味しかったです！ 彼氏からも美味しいと好評でした♡ リピート決定です(*´ω｀*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ﾍﾞﾙ🎀
ﾍﾞﾙ🎀
2018.5.13
ｻｯと美味しく出来上がり😉 ご飯にすっごく合う一品😌 ﾘﾋﾟ決定ﾚｼﾋﾟです🎀
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Miiii
Miiii
2018.6.23
簡単に作れました〜 やみつきってほどではないかな、、？(ねぎやたまねぎから水がでてしまってうすまったからでしょうか？)
たべれぽの写真
ほち
ほち
2018.6.18
とても簡単でした！
たべれぽの写真
りさ
りさ
2018.6.17
簡単でした！美味しかったです
たべれぽの写真
キウイちゃん
キウイちゃん
2018.6.14
にんにくも入れて作りました！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

mikiko
mikiko
鶏肉を300ｇにしたいのですが、①は増やした方が良いですか？
kurashiru
kurashiru
鶏肉を300g使用する場合も、①の調味料はレシピの分量を目安に加えてくださいね。とても簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
sacco
sacco
ももではなく、胸肉で作ったらどうなりますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもおいしく仕上がりますよ。ご用意しやすい材料で作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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