和えるだけ 簡単棒々鶏　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落とします。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 長ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り除き、繊維に沿って千切りにします。ボウルに入れて、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3. 2. きゅうりは千切りにします。
4. 3. 耐熱皿に鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。粗熱を取り、手で割きます。
5. 4. 別のボウルにごまダレの材料を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、1をのせて完成です。