アイスプラントとウインナーのぺペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1 アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
2. 2 ニンニクをみじん切りにします。
3. 3 ウインナーを薄い輪切りにします。
4. 4 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁を30ml残して湯切りします。
5. 5 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れてニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
6. 6 3を入れて油が回るように炒めたら、4を入れてよく混ぜながら炒めます。
7. 7 1、黒こしょうを入れて油が回るようにさっと炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。