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白いご飯と合う！春雨の彩り中華どんぶり　レシピ・作り方

「白いご飯と合う！春雨の彩り中華どんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
5件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

春雨の彩り中華どんぶりはいかがでしょうか。 春雨を使って彩り鮮やかな野菜と炒め、中華風の味付けに仕上げた一品です。 そのまま食べても美味しく、白いごはんにもぴったりです。 ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 春雨をお湯で5分ほど戻したら、水気を切っておきます。
  2. 2 (A)を細切りにします。
  3. 3 ごま油をひいたフライパンに2を入れたら、中火で軽く炒め、合挽き肉を加え塩こしょうして炒めます。
  4. 4 1を加え、(B)を入れて混ぜ合わせ、味付けします。
  5. 5 ごはんを入れた皿に4を盛り、パクチーをのせたら完成です。

コツ・ポイント

春雨を水で戻す時は、戻し過ぎないようにお気をつけください。少し固いくらいで水から上げてください。 赤パプリカが用意できない場合は、ピーマンや黄パプリカでも代用いただけます。 合挽き肉の他に、お好みのひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

4.7
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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