冷凍パイシートで カレーパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。ホワイトマッシュルームの軸をとり、薄切りにします。
3. 2. 牛バラ肉を2cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにサラダ油をひき、1、2を入れたら中火で炒め、牛肉に火が通ったら水を加え、ひと煮立ちさせます。
5. 4. カレールーを加え、弱火で水気を飛ばしたら火から下ろし、粗熱を取ります。
6. 5. パイシートの半分に4をのせ、折り畳み、端をフォークで止めます。
7. 6. 天板にのせ、溶き卵を刷毛で塗り、200℃のオーブンで10分程焼きます。
8. 7. 6がこんがり焼けたら、器に飾り付けパセリをふりかけたら完成です。