とろーりチーズの甘辛チムタク風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 青唐辛子はヘタを取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは2cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。青唐辛子は斜め薄切りにします。
3. 2. じゃがいもは半分に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 鍋に1、3、水、料理酒、(A)を入れて、中火でひと煮立ちさせ、蓋をして強火で10分程煮ます。
6. 5. 2、マロニーを加え、蓋をしてパッケージの表記より1分短く加熱します。
7. 6. ピザ用チーズを加え、蓋をして中火で2分程加熱します。ピザ用チーズがとろけて、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。