アボカドとクリームチーズの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. アボカドは半分に切り、種を取ります。
3. 2. 1にクリームチーズを詰め、半分に切って皮を剥きます。
4. 3. 豚肩ロースを広げ、手前に2、ピザ用チーズを置き巻いていきます。巻き終わったら全体を軽く握り、(A)を振りかけます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色をつけ豚肉に火が通るまで中火で10分程、蓋をして蒸し焼きにします。
6. 5. 器に盛り付け、ベビーリーフをトッピングし完成です。