玉ねぎともやしのコンソメスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは1cm角に切ります。
4. 3. 鍋に有塩バターをひき、中火で熱し、溶けてきたら1、2を入れて10分程炒めます。
5. 4. 玉ねぎがしんなりとしてきたら水、(A)を入れ中火で煮込みます。
6. 5. 沸騰したら、もやしを入れて2分程煮込み、もやしに火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。