玉ねぎともやしのコンソメスープ レシピ・作り方
「玉ねぎともやしのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしと玉ねぎのシンプルなスープのご紹介です。有塩バターで炒めた玉ねぎの甘味とシャキシャキのもやしの食感がコンソメスープの味わいとよく合い、おいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 3 鍋に有塩バターをひき、中火で熱し、溶けてきたら1、2を入れて10分程炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりとしてきたら水、(A)を入れ中火で煮込みます。
- 5 沸騰したら、もやしを入れて2分程煮込み、もやしに火が通ったら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。ベーコンはウインナーやハムでも代用できます。パセリは乾燥パセリで代用できます。
たべれぽ
ユーザーa81703
2021.6.24
もう少し、コンソメ入れたほうが
よかったかなっと思いました
4人のユーザーが参考になった
ちょこ
2023.3.20
結構バターの香りがしてコクがあります。私は美味しくいただきましたが、シンプルなコンソメ味が良い方はバターを減らすなり未使用でも良いかもしれません。
2人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.6.4
美味しいです!!
2人のユーザーが参考になった
はっぴぃ
2023.3.9
玉ねぎだけでなくもやしも入っているので、具だくさんで追加の栄養も摂れた感じがします。
どんなお料理でも合いそうで、ホッコリ温まりました。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー73d7e2
2021.8.22
もやしが無かったので、玉ねぎとベーコンのみで。
コンソメ味が好きなので、小匙1.5で!パセリは忘れてしまいました(ーー;)
簡単で美味しかったのでリピートします☆
1人のユーザーが参考になった
ユーザー60142d
2024.12.2
バターは無しでもいいかな?
キーウィ
2023.6.9
コンソメ多めで作りました。バターでコクが増して美味しかったです。
ぐみ
2023.2.2
バターでクリーミーな感じが私は好きでした💓しかし旦那と子供に微妙で残念😢
とみん
2022.10.5
コンソメ多めベーコン多めで最高に美味しかったです!
バターのコクがしっかり感じられました!
メインの料理を作りながら簡単にできるし、あまりがちなもやしを消費できて嬉しいのでまた作ります!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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