レタスとベーコンのトマトスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 レタスは一口大に手でちぎります。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を加えサッと炒めます。
4. 4 水、カットトマト缶を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
5. 5 コンソメ顆粒、1を加えてひと煮たちさせ、塩こしょうで味を調えます。
6. 6 器に盛り付けたら完成です。