レタスとベーコンのトマトスープ　レシピ・作り方

「レタスとベーコンのトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスとベーコンのトマトスープのレシピです。シャキシャキのレタスの食感が楽しい一品です。ベーコンのうま味がスープに染み出ています。お好みで他の野菜を加えても美味しく召し上がれますよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を加えサッと炒めます。
  4. 4. 水、カットトマト缶を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
  5. 5. コンソメ顆粒、1を加えてひと煮たちさせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。レタスは後から入れてサッと煮ることで見た目もきれいに仕上がりますよ。

たべれぽ
4.2

42件のレビュー
たべれぽの写真
滝
滝
2021.4.11
じゃがいもも足しました。 朝食に丁度良かったです。
5人のユーザーが参考になった
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TB
TB
2022.4.1
とうもろこしも合いそう！
2人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2021.5.14
酸味を和らげる為に砂糖を少し入れました。レタスがシャキシャキして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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hana
hana
2018.10.27
ベーコンの代わりに合挽き肉で、余っていた舞茸も入れてみました。いりこと海老の出汁パックでとったお出汁が余っていたので、水の代わりにお出汁で。でもベーコンなしだからか味が少し薄くなってしまい…💦、ブイヨン投入しましたよ
2人のユーザーが参考になった
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hiro
hiro
2018.8.1
ベーコンの代わりにウインナーを入れました。 ボリュームが出て、トマトの酸味もあってとても美味しいスープでした！！
1人のユーザーが参考になった
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おすし
おすし
2024.3.31
砂糖ひとつまみとコーン追加しました！美味しい！
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ume_1117
ume_1117
2023.6.13
グリーンリーフで作りました。美味しかったです。
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キーウィ
キーウィ
2022.6.8
砂糖を小さじ1追加しました。レタスがシャキシャキで美味しかったです。
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masaki13
masaki13
2022.5.28

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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