チーズカレーで食べるこんがりグリルキャベツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. キャベツは芯を切り落とし、4等分に切ります。
3. 2. フライパンを強火に熱し、オリーブオイルをひいて1を焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。
4. 3. 同じフライパンの余分な油を拭き取り、中火に熱して牛豚合びき肉を炒め、火が通ったら水、(A)を加えます。
5. 4. カレールーが溶けたら2を戻し入れ、中央にピザ用チーズを入れ、蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにします。
6. 5. キャベツに火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、パセリをかけて完成です。