あさりの味噌汁　レシピ・作り方

「あさりの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あさりの味噌汁の作り方のご紹介です。昆布出汁の旨味と、あさりから出るよい旨味が合わさり、とっても美味しい味噌汁ですよ。ふっくらとしたやわらかなあさりの身が、たまりません。簡単なので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に、アサリ、昆布、水を入れ中火にかけ、沸騰したら昆布を取り出します。
  2. 2. アクが出てきたら取り除き、アサリの殻が開いたら弱火にします。
  3. 3. 弱火のまま、みそを入れます。
  4. 4. みそが溶けたら火を止め、器に盛り小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 今回は砂抜き済みのアサリを使っていますが、砂抜きが必要な場合は、海水程度の塩水につけ、数時間冷蔵庫で砂出しをしてから、ご使用ください。

たべれぽ
4.5

55件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.3.29
あさりから旨味出汁が出るので 凄く美味しい♪ 2人前だと少ないので全て1.5倍で作りました
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mana
Mana
2022.6.24
朝食に作りました☺ あさりの旨味がしみわたります😌
4人のユーザーが参考になった
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みや
みや
2019.4.25
美味しくできました！ ちょっと物足りなくて、だしの素も入れましたが！（笑）
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2024.3.27
少し薄味だったので お味噌追加。 アサリと昆布出汁の旨みで 美味しい お味噌汁でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.5.12
簡単に美味しく頂きました！
1人のユーザーが参考になった
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金木犀
金木犀
2019.3.13
美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
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ume_1117
ume_1117
2024.7.9
とても美味しく出来ました。また、作ります。
たべれぽの写真
ことも
ことも
2023.9.9
あさりの出汁がとてもおいしかったです
たべれぽの写真
もも
もも
2022.2.20
美味しくてほっこりした気持ちになりました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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