鶏ひき肉とキャベツのあっさりペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは一口大に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を入れ炒めます。
5. 5. 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ2分程炒めます。
6. 6. キャベツがしんなりしてきたら中火のまま、(A)、3を入れ混ぜ合わせます。
7. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り完成です。