わさびマヨでピリッとポキずし　レシピ・作り方

「わさびマヨでピリッとポキずし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

7件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

とても簡単なのに、美味しいマグロとアボカドのポキずしです。わさびマヨがピリッと一味そえてくれます。わさびマヨは、わさびとマヨネーズを混ぜ合わせてからかけますので、味にムラがでずに、辛味がバランス良く仕上がります。

材料（2人前）

ごはん 2膳
マグロ (刺身用、柵) 150g
玉ねぎ 1/4個
トマト 1/2個
アボカド 1/2個
(A)しょうゆ大さじ1と1/4
(A)酢大さじ1
(A)砂糖大さじ1
(A)ごま油小さじ1/2
(A)塩少々
(B)マヨネーズ大さじ2
(B)わさび小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 マグロは、縦半分に切った後5mm幅に切ります。
2 玉ねぎはスライスにします。
3 トマトは種を取り除き1cm角に切ります。
4 アボカドは1cm角に切ります。
5 ボールへ(A)を混ぜ合わせ、マグロと玉ねぎを混ぜ合わせます。
6 器にご飯をよそい、５の具を乗せトマト、アボカドを乗せます。
7 ビニール袋へ(B)を入れよく混ぜてから６へタレをかけてからわさびマヨをかけて完成です

コツ・ポイント

トマトの種を取る事により、水っぽくなるのをふせぎ、食感も良くなります。玉ねぎは、できるだけ薄くスライスした方が美味しくいただけますが、辛味と食感を楽しみたい場合は、お好みでみじん切りにしても良いと思います。

たべれぽ

4.6

7件のレビュー

たべれぽの写真

☺︎ReeE☺︎

☺︎ReeE☺︎

2020.6.5

アボガドでなく、枝豆を入れましたが、マヨネーズ醤油が新発見で好評でした！

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

みーたん

みーたん

2021.4.5

4.6

余っていた鰹のタタキで作りました。お酒のつまみなのでご飯抜きです。わさびマヨネーズがポイントで美味しい！今度はまぐろで作ります！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

えん

これめっちゃ美味しそう、近々作ってレポします！

kurashiru

kurashiru

コメントありがとうございます！とっても美味しいので、是非作ってみてください^^ もし良かったら、たべれぽに投稿をお願いしますねー！

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