さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え　レシピ・作り方

「さっぱり 鶏むね肉のピリ辛おろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と大根おろしの和え物のご紹介です。大根おろしにレモン汁とペッパーソースで味つけをしているので、さわやかな酸味とピリッとした辛さが食欲をそそります。短時間でささっとできますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根はすりおろします。
  3. 2. 耐熱のボウルに鶏むね肉を入れ、塩こしょう、料理酒をふり、ふんわりラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。粗熱が取れたら手で一口大に割きます。
  4. 3. 水気を切った1、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.7

8件のレビュー
たべれぽの写真
はちばぁ～ば
はちばぁ～ば
2022.5.30
人数増やして調味料も増やしたつもりですが、娘が大根おろしを硬く絞りすぎで汁気無さすぎ。次回は気を付けます。熱々のうちに作ってしまいたかったので包丁で切りました。味は美味しかったです。小葱忘れました。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.12.2
見た目は味が薄そうに見えるけどタバスコのピリ辛さが癖になる美味しさ😋🍴💕

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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