大根とにんじんのそぼろ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根とにんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 大根とにんじんは細切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
4. 3. 1を入れ、大根がしんなりするまで中火で炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉に火が通ったら、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。