青のりイカリングフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. イカは内臓と皮を取っておきます。
2. 1. キャベツは千切りにします。
3. 2. イカは1.5cm幅の輪切りにし、塩と黒こしょうを振ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 袋に(B)を入れ、パン粉を手で細かくしながら、混ぜ合わせます。
6. 5. 別の袋に薄力粉と2を入れて、薄力粉をよくまぶします。
7. 6. 5を3にくぐらせて、4をつけます。
8. 7. 180℃の油で揚げ色が付くまで揚げます。
9. 8. お皿に2とミニトマト、レモンをのせて、7を盛り付けて完成です。