冷凍パイシートでサクサクベーコンエピ風 レシピ・作り方
「冷凍パイシートでサクサクベーコンエピ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサク食感のベーコンエピを作りました。パン生地ではなく、冷凍パイシートを使って作りますので、簡単でお手軽に作ることができますよ。小腹が空いたときや、おやつにもピッタリですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 冷凍パイシート (10×17cm) 2枚
- 強力粉 (打ち粉) 適量
- 薄切りロングベーコン 2枚
- 玉ねぎ 20g
- (A)粉チーズ 大さじ2
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ2
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 台に打ち粉をして冷凍パイシートを麺棒で15×20cmの長方形に伸ばします。
- 3 刷毛でオリーブオイルを塗り、薄切りロングベーコン、1を半量ずつのせ、(A)を半量ずつふりかけます。左右を中央に向かって折りたたんで閉じます。
- 4 閉じ目を下にしてキッチンバサミで2cm幅に切りこみを入れ、交互にずらし、天板にのせ、刷毛でオリーブオイルを塗ります。
- 5 200℃のオーブンで20分焼き、冷凍パイシートに焼き色が付いたらできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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