大葉だけ10枚…他レシピ通り。 はんぺんは包丁使わなくても 手でぎゅっと握り潰せば楽々時短◎ 平たく成形し火の通りよくしました。 外はカリッと中はふわふわジューシー 大葉の香りと梅の酸味が爽やかです○ 塩加減もちょうどな感じだったので 何もつけずこのままで十分でした。 想像よりずっと美味しい塩つくねでした♪
大葉はたっぷり入れると風味が増して美味しかったです そのままはもちろんですが、ポン酢をつけながらでも👍 冷えても美味しいのでお弁当にもオススメです🎶
ちょっとしょっぱかったので、次回は塩ひとつまみでもいいかなと思いました。 タネはパサつかず、柔らかかったので、よかったです。
梅干しの代わりに塩を足して大葉入れずにネギをいれました。少ししょっぱかった。
このサイズで4等分にした。 大葉は余ってた6枚を全部タネに入れた。 鶏ひき肉はムネ肉を使った。 混ぜる時、はんぺんがなかなか細かくならず大変だった。小さく切ってから入れれば良かった。 味は美味しかった。
鶏ひき肉200g はんぺん150g 塩ふたつまみ 大葉8枚 後はレシピ通りに作りました♫ はんぺんは包丁で細かく切ってからいれると混ぜ合わせ、整形するのに時短できます♪ 簡単に美味しくできました😋 お弁当にもおすすめですね🤗
ちゃんと読まずに①②を全て混ぜてしまうという失敗をしてしまい( ˊᵕˋ; )水を使って蒸し焼きにしましたが、タネの量が多かったからか味はなんとか大丈夫でした( ˊᵕˋ; )ふわふわで大葉の香りも良く、食べ応えがあって美味しかったです♡
大葉でなく長ネギで。 我が家の甘い梅干しではもっと入れたほうがパンチが出る。 塩は少々で大丈夫。
簡単で美味しいです
簡単に美味しく出来たけど、ちゃんと理解出来てなくて全部混ぜてしまいました(・・;) 紫蘇は8枚ほど入れて作りました♪多めがオススメです!
はんぺんでかさ増しする事でふわふわ食感…大葉の香りと梅の酸味であっさりとしたつくねができました!!
梅干しが苦手な家族がいるので抜きで作りました。 はんぺんの力凄い!ふんわり!
お弁当用に冷凍おかずとしてchoice(*´︶`*)♡ 胡麻と紫蘇、梅の香りと塩気がいい感じです
おいしかったです! 梅の味があんまりしなかったのでもっと入れたらよかったかも🐳
はんぺんバージョンのさんが焼きのような あっさりした風味がおいしいです 手軽に楽しみながら作れますよ♪
豚ひき肉250g、はんぺん50g、細かく切ったえのき、大葉5枚を合わせて、成形のときにとろけるチーズを中央に入れて作りました。 梅は混ぜず味変でのせて食べました。「大葉かおる 豚ひき肉のつくね」のレシピのタレと合わせて美味しかった!
梅干しと大葉が主張しすぎずとても美味しいです。 好みで味が薄いと思ったらポン酢、お醤油、お塩 なんでも好みで後からかければいいと思います。冷めても美味しいのでお弁当にもいいと思います。
2回目作りました。 前回梅干しなしでしたが今回はちゃんと入れました。 塩をあじ塩2、3振だけにしたからか味にパンチがなかったので ポン酢をつけて食べました。美味しい!
簡単に作れました。塩は好みで増減するといいかと思います。味ぽんにつけて食べても美味しいですし、次回は大根おろしを添えてみてもいいかなとおもいました。かなり大幅なアレンジになりますが、照り焼き風のタレにしても良さげですし、お子さん向けにケチャップを添えても美味しく食べられそうで、応用の効くレシピですね。
大葉マシマシ、梅干しなしの倍量で作りました! 塩の代わりに白だし小さじ1(倍量では小さじ2)を混ぜて焼いたらめちゃくちゃ美味しかったです♡
さっぱり味で美味しかったです😆 大葉と梅干が美味しさを引き立ててくれます👍 味付いているのでお弁当のおかずにいいですね😊
ボリューム満点で簡単で美味しかったです。 味付けはさっぱりでした。
おいしいです。
美味しすぎた!!手間もかからないし、これはリピだ〜〜〜!!
黑ゴマで。大葉と梅干しが効いていてとても美味しいです。梅干し好きな娘から大好評です。お弁当にもいいですね😊✨
すごい居酒屋さんにでてくる味を再現できた感があります。 料理酒絶対いれないとなやつですね! めちゃおいしかったです! ただ時間は他のものつくったりすると時間なくなるので次回は余裕をもって笑
塩味が効いてて美味しかったです。
さっぱりしてて美味しかった〰😊
塩もたれもたべました〜おいしすぎました!