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白菜とベーコンのクリームパスタ　レシピ・作り方

「白菜とベーコンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
13件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

白菜のクリームパスタのご紹介です。白菜の甘味と牛乳のクリームソース、ベーコンのコクがスパゲティによく絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでランチにも喜ばれますし、ワインにも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 白菜の白い部分は1cm幅に切り、緑の部分は一口大に切ります。
  2. 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、すりおろしニンニク、2を入れて炒めます。
  5. 5 ニンニクの香りがたったら1の白い部分を入れて中火のまま炒め、油が回ったら(A)を入れて炒め粉気が無くなってきたら牛乳を入れて中火のまま煮込みます。
  6. 6 とろみが付いてきたら3、1の葉の部分を入れて中火で3分程煮込み、全体にからんだら火から下ろします。
  7. 7 器に盛り付けて粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量はお好みで調整してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 薄切りロングベーコンはウインナー、ハムでも代用できます。

たべれぽ

4.6
13件のレビュー
たべれぽの写真
ちゃん
ちゃん
2022.5.16
5.0
味付けもちょうどよくて、とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
SB
SB
2023.1.13
4.6
白菜とベーコンがあったので作りました。簡単でおいしかったのでまた作りたいです。
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.2.2
5.0
難しいと思っていたクリームパスタがこんなに簡単にしかも美味しいなんて！感激！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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