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天かすたっぷり たぬきそば レシピ・作り方
「天かすたっぷり たぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしを使用した、温かいたぬきそばです。天かすと桜エビの香りが効いた一品になっています。今回はわかめ、桜エビをトッピングしていますが、天かすと長ねぎのみのシンプルなたぬきそばでも、美味しく召し上がれますので、是非お試しください。
材料（1人前）
手順
- 準備 乾燥わかめはパッケージの表記に従い戻しておきます。
- 1 長ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
- 3 別の鍋に、(A)を入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4 器に2と3を入れ、1、わかめ、天かす、桜エビをトッピングし、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 生のわかめを使用する場合は、10g程度を目安にお使いください。
たべれぽ
はるたん。
2021.9.30
初めて白だしでたぬきそば作りました。
めんつゆの濃い味に慣れているせいなのか、少し薄味に感じました。
優しい味…と言われたら確かにそうなのかもしれないけど笑
3人のユーザーが参考になった
hina***
2021.1.3
年越しに♡天かすを追加しながら頂きました( ˊᵕˋ* )簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
aya
2020.3.15
白だしで優しいお味でした♪
1人のユーザーが参考になった
さな
2020.2.25
夜中にお腹空いて調べてたら美味しそうなたぬきそばが笑笑ちょーど材料も干し海老以外あったので早速作りました🤗白だしの汁が最高に美味しい
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.1.13
たべれぽを参考に白だし多めで作りました。桜エビが香ばしくて美味しかったです。
さき
2023.8.4
優しいお味でした。
Kevin
2023.3.2
あっさりとしたたぬき蕎麦、朝飯にちょうどいい
そ511
2022.12.31
本年も、この白だしのたぬきそばで、年越し。
桜エビが芳ばしい。
色々あったけど、皆さま有り難うございました。
うっちぃ
2022.2.24
白だしでお蕎麦作ったの初めてでした。冷蔵庫にあるものだけで美味しく出来ました😋
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
🍁( '-' 🍁️️ )ｶｴﾃﾞﾁｬﾝ
卵を入れたいのですが、調理法ありますか？
kurashiru
卵を加えたい場合は、沸騰しただし汁に溶き卵を加えてお作りいただくか、ポーチドエッグをご用意して仕上げに加えてもおいしくできますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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