天かすたっぷり たぬきそば　レシピ・作り方

「天かすたっぷり たぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白だしを使用した、温かいたぬきそばです。天かすと桜エビの香りが効いた一品になっています。今回はわかめ、桜エビをトッピングしていますが、天かすと長ねぎのみのシンプルなたぬきそばでも、美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 乾燥わかめはパッケージの表記に従い戻しておきます。
  2. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
  4. 3. 別の鍋に、(A)を入れ、ひと煮立ちさせます。
  5. 4. 器に2と3を入れ、1、わかめ、天かす、桜エビをトッピングし、お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 生のわかめを使用する場合は、10g程度を目安にお使いください。

たべれぽ
4.2

13件のレビュー
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2021.9.30
初めて白だしでたぬきそば作りました。 めんつゆの濃い味に慣れているせいなのか、少し薄味に感じました。 優しい味…と言われたら確かにそうなのかもしれないけど笑
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.1.3
年越しに♡天かすを追加しながら頂きました( ˊᵕˋ* )簡単で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
aya
aya
2020.3.15
白だしで優しいお味でした♪
1人のユーザーが参考になった
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さな
さな
2020.2.25
夜中にお腹空いて調べてたら美味しそうなたぬきそばが笑笑ちょーど材料も干し海老以外あったので早速作りました🤗白だしの汁が最高に美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.1.13
たべれぽを参考に白だし多めで作りました。桜エビが香ばしくて美味しかったです。
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さき
さき
2023.8.4
優しいお味でした。
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Kevin
Kevin
2023.3.2
あっさりとしたたぬき蕎麦、朝飯にちょうどいい
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そ511
そ511
2022.12.31
本年も、この白だしのたぬきそばで、年越し。 桜エビが芳ばしい。 色々あったけど、皆さま有り難うございました。
たべれぽの写真
うっちぃ
うっちぃ
2022.2.24
白だしでお蕎麦作ったの初めてでした。冷蔵庫にあるものだけで美味しく出来ました😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

🍁( '-' 🍁️️ )ｶｴﾃﾞﾁｬﾝ
🍁( '-' 🍁️️ )ｶｴﾃﾞﾁｬﾝ
卵を入れたいのですが、調理法ありますか？
kurashiru
kurashiru
卵を加えたい場合は、沸騰しただし汁に溶き卵を加えてお作りいただくか、ポーチドエッグをご用意して仕上げに加えてもおいしくできますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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