さつま揚げとひじきの和風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。ひじきの水煮、大豆の水煮は水気を切っておきます。
2. 1. リーフレタスは一口大にちぎります。きゅうりは5mm幅の輪切りにします。
3. 2. さつま揚げは細切りにします。
4. 3. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに2を入れ、8分程焼き、全体にこんがり焼き色がついたら火から下ろします。
6. 5. ボウルに1、4、ひじきの水煮、大豆の水煮、ブロッコリースプラウトを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、3をかけて完成です。